Jambo

NOME CIENTÍFICO

Sysygium malaccense (L.) Merr. & L.M. Perry

NOME POPULAR: Jambo, jambo-vermelho

  

FAMÍLIA

Myrtaceae

CARACTERÍSTICAS MORFOLÓGICAS:

ÁRVORE: porte mediano, de até 20 m de altura, de copa piramidal, densamente ramificada já desde 1,5-2,0 de altura.

Possui folhas grandes verde-escuras e muito brilhantes. Por oferecerem boa sombra, beleza e frutos doces e perfumados, os jambeiros-vermelhos podem ser utilizados como árvore ornamental.

TRONCO:  reto, de casca clara.

FOLHAS:  simples, ovais, de 10-30 cm de comprimento, de coloração verde-escura e brilhante, sustentada por hastes grossas e vermelhas de 2-10 cm de comprimento.

FLORES: vistosas, vermelhas, de 4 pétalas de 7-11 mm de comprimento, totalizando cerca de 1 cm de diâmetro, dotadas de numerosos e longos estames, afixadas em grupo diretamente nos galhos.Tem sua floração de agosto a fevereiro.

FRUTO: em forma de pera, vermelho quando maduro, de aproximadamente 7 cm de comprimento, de casca fina e polpa branca, suculenta, crocante, comestível e levemente adocicada, dotado de 1 única semente. Frutifica de janeiro a maio, mas não é raro encontrarmos árvores frutificando fora desse período.

SEMENTE:  grande, globosa, de 1,6-2 cm de diâmetro, de textura carnosa, castanho-clara no exterior e verde no interior.

FLORAÇÃO:  ocorre entre os meses de agosto e fevereiro. Os frutos amadurecem no período janeiro-maio.

USO/ÁRVORE: de vida longa, nativa da Índia e da Malásia, não suporta lugares frios, oferece boa sombra e é bastante ornamental quando florida. Árvore, bastante comum em pomares pelo país, é utilizada na arborização urbana na região Norte.

USO/OUTRAS UTILIDADES:  o fruto é consumido cru, sendo recomendado para compor saladas. Na Ásia faz-se conservas picantes com o fruto, e em Porto Rico, vinho de jambo. O uso medicinal nos países de origem prevê mascar as folhas ou ingerir a infusão das folhas maceradas, ou das cascas, para combater infecções da boca, da garganta e do estômago, tosse, bronquite e prisão-de-ventre. Também a seiva tem propriedade secativa e os preparados das raízes trazem alivio a coceiras e a inchaço, bem como tratam disenteria. No Brasil, além de muitas dessas funções, os medicamentos à base de jambo ainda combatem a diabetes, o catarro, a dor de cabeça e à enxaqueca.

PRODUÇÃO DE MUDAS:  Para que se consiga fazer mudas de jambo-vermelho, a semente da fruta deve ser semeada tão logo seja retirada da polpa.Coloque as sementes para germinar a 4 cm de profundidade na terra, em recipientes individuais, ou canteiros, contendo substrato organo-arenoso e mantenha-os em ambiente claro a ensolarado. A germinação também é possível à sombra, mas toma mais tempo. A emergência ocorre em 4-6 semanas e a taxa de germinação é alta para sementes frescas. As mudas em 8 meses, com 35 cm de altura ou maior, devem ser transplantadas para local definitivo.

* Crédito das fotos: Jacy Santos
http://mundoeducacao.bol.uol.com.br/biologia/jambo-vermelho.htm
http://www.umpedeque.com.br/arvore.php?id=698